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Fam.Nauschütz aus HH meldet sich zu Wort

Eingetragen von:

Angela Nauschütz

Datum:

29.07.2007 20.15 Uhr

Endlich würde Olli sagen,tragen wir uns in das Gästebuch ein.Nach 6mal Hotel Stemak wird es wohl auch mal Zeit.Leider ist unser Urlaub schon wieder vorbei.Am liebsten würden wir wieder los fliegen und uns von Magdalena's bulgarischer Küche verwöhnen lassen.Den "heißen Stein" haben wir diesmal 3mal genossen(lecker,lecker....mehr wird nicht verraten).Genau wie der Traubenschnaps von Stephan.Ich freue mich jedes mal auf das"normale"bulgarische leben,wo die Tomaten noch direkt aus Nachbar's Gemüsegarten verkauft werden.Die Betreuung von Olli und Daniela war auch wieder Super.Leider musste Olli diesmal eine Niederlage(9:8) im "Backgammon" gegen mich einstecken.Das Würfelglück war diesmal auf meiner Seite.Ich könnte noch so viel mehr schreiben,aber das meiste wurde schon gesagt. Wer es nicht glaubt, sollte sich selber überzeugen.Nochmal ein danke schön an alle.

  

Auch wir kommen aus HH

Eingetragen von:

Andrea Zohm

Datum:

29.07.2007 18.37 Uhr

Also, hier schreibe ich nun einen Gästebucheintrag, der wir die meisten eigentlich nur positiv ist!!!
Meine 9 jährige Tochter und ich sind durch die Tür getreten und haben uns eigentlich wie zu Hause aufgehoben gefühlt. Gut, die Temparaturen im Juli sind dieses Jahr nicht mit HH zu vergleichen und damit hatten wir etwas zu leiden, aber Daniela, Olli und Magdalena sind die nettesten Gastgeber die ich jemals hatte!!!
Falles es Probleme gab, wurden diese schnellsten aus der Welt geräumt. Das Essen war großartig! Dabei fällt mir ein, ich hatte vergessen mir das Rezept von dem super leckeren Tontopf - Schweine - Tomaten - Essen geben zu lassen. Für Kinder ist es auch sehr schön u.a. wegen der speziellen Kindergerichten.

  

Zum ersten Mal in Pomorie

Eingetragen von:

Erika

Datum:

19.07.2007 14.40 Uhr

Mein erster Besuch in Bulgarien wurde positiv geprägt von der fürsorglichen Betreuung durch Oliver (der geduldig auf den verspäteten Flug wartete), von Daniela (die alle Frühstückswünsche erfüllte), von den netten Mitarbeiterinnen, die jeden Tag für ein wunderbar sauberes, gemütliches Zimmer sorgten (auch wenn ich immer wieder Sand vom Strand einschleppte). Gefallen hat mir auch die familiäre Atmosphäre, das überschaubar kleine Hotel mit dem kühlen, rebenbewachsenen Eingangsbereich, der ausgezeichnete Chardonnay aus Pomorie. Der Weg zum Strand ist nicht weit, in der Nähe gibt es zahlreiche kleine Restaurants mit vielen leckeren, preiswerten Speisen und aufmerksamer Bedienung, z.T. sogar richtig gute Life-Musik mit bulgarischen Liedern. Bulgarische Küche ist übrigens sehr empfehlenswert für Vegetarier! Abwechslungsreich und lecker gewürzt. Da habe ich in Deutschland ganz andere Erfahrungen gemacht! Pomorie ist als Ausgangsort für Ausflüge sehr gut geeignet. Enttäuscht war ich allerdings von Nessebar, das in jedem Reiseführer gerühmt wird. Es ist jammerschade, dass die wunderbaren alten Häuser und historischen Bauten vor lauter schrecklichen Andenkenbuden garnicht mehr zu erkennen sind. Die Busverbindungen sind regelmäßig, pünktlich und deutlich preisgünstiger als Taxis. Dank meiner Freundin, die ich in Pomorie besuchte, habe ich Vieles gesehen und erlebt, was in keinem Touristenführer steht (z.B. riesige Pelikanschwärme) und den Hotelburgen-Sonnenstrand-Touristen bestimmt entgeht. Ich verrate nur, dass es in Pomorie und Umgebung Einiges zu entdecken gibt (kulinarisch, historisch, biologisch). Das kleine Kloster ganz in der Nähe hat eine schöne Stimmung. Und Daniela verrät bestimmt, wo es die schönsten und leckersten Torten gibt. Ich wünsche dem ganzen Team weiterhin viel Erfolg und allen Gästen, dass das Hotel Stemak bleibt, wie es ist: eine wirkliche Alternative zu anonymen Bettenburgen mit nervtötender Animation. Und es ist zu hoffen, dass der Bauboom die Küste mit ihren Schönheiten nicht völlig zerstört, damit noch viele Gäste sich in Pomorie und im Hotel Stemak gut erholen können.

  

Trotz Regen hatten wir eine Menge Spass

Eingetragen von:

Diana und Stephan

Datum:

13.07.2007 18.56 Uhr

Liebe Daniela, lieber Oli,
nun ist es schon ein paar Tage her, dass wir bei Euch waren und der Alltagsstress hat uns sofort wieder eingeholt. Ich möchte aber nicht versäumen einen Beitrag für das Gästebuch nachzuliefern.
Das Wichtigste zuerst: Der Rakia von Stefan hat die Rückreise heile überstanden und schmeckt so richtig nach Bulgarien-Urlaub. Hätten wir gewusst, dass in Hannover keine Zollbeamten warten, hätten wir mehr mitgenommen.
Wir haben die richtige Dosierung des bulgarischen Frikadellengewürzes noch nicht rausbekommen, aber der erste Versuch war schon mal recht gut. Noch einmal vielen Dank für die Besorgung des Gewürzes.
Für aufmerksame Leser des Gästebuchs noch kurz die Neuerungen des letzten Winters: In Pomorie wurde und wird die touristische Infrastruktur mit einem enormen Tempo ausgebaut. Auf das Hotel Stemak hat dies aber keine negativen Auswirkungen und der Ort ist immer noch weit weg vom Massentourismus. So findet man in vielen Geschäften und Lokalen noch sehr viel „echtes Bulgarien“, das nicht auf das „schnelle Geld mit den Touristen“ ausgerichtet ist. Bei einem Ausflug nach Sonnenstrand und dem Versuch dort eine Lederjacke zu kaufen wurde uns das ganz deutlich vor Augen geführt. Wir haben dann doch lieber in Pomorie eingekauft – günstiger, besserer Qualität und keine aufdringlichen Verkäufer.
Im Hotel Stemak wurden einige weitere Zimmer mit einer Klimaanlage nachgerüstet und einige (oder alle??) Räume wurden frisch gestrichen. Besonders die neue Farbgestaltung der „Mädchenzimmer“ hat uns sehr gut gefallen.
Ansonsten war es wieder einmal eine richtig schöne Zeit bei Euch, obwohl das Wetter diesen Mai nicht so richtig mitgespielt hat.
Vielen Dank für die super Betreuung und die tollen Gespräche aus denen wir vieles mitgenommen haben, z.B. die Trennkost. Wir kommen bestimmt wieder. Besser kann auch kein TUI-Urlaub sein!
Viele Grüße
Diana und Stephan

  

Discovery worth sharing.

Eingetragen von:

Kevin and Tricia De Cruz

Datum:

14.06.2007 13.28 Uhr

We have been regular visitors to the Black Sea coast town of Pomorie and would reccomend the Hotel Stemak in Pomorie. This Hotel is run by a family, they speak English and they go out of their way to make your stay an enjoyable time. Actually, it's like being part of their family when you stay at Hotel Stemak. The beach is just across the road from this hotel and the food is very good. The family at Hotel Stemak always has time for its guests.

  

Hallo,hotel Stemag

Eingetragen von:

Der_Stojan

E-Mail:

ichbinbg@yahoo.de

Datum:

29.01.2007 17.03 Uhr

Ich bin aus Bulgarien aber kann Deutsch.
Ich war am 2004 im Sommer mit meiner Familie bei ihrem Hotel für eine Woche.
Mir gefällt es.Es war eine sehr angenehme Urlaub und ich danke dafür an Ihnen !
Ich bin aus einer Stadt in Südabulgarien.
ich habe schon gute Erinerungen aus Pomorie.
Ich hoffe dieses Jahr (2007) wieder nach Pomorien fahren und da urlaub in ihrem Hotel machen.Ich musste auf Bulgarisch dieses Eintrag schreiben aber ich will etwas deutsch trainieren.Am 2004 konnte ich kein Deutsch sprechen aber jetzt kann ich.In ihrem Hotel ist angenehm Urlaub zu machen.
Gruss an Ihnen alle !

  

Guten Rutsch

Eingetragen von:

Familie Bedranowsky

E-Mail:

BBNowsky@aol.com

Datum:

31.12.2006 22.26 Uhr

Hallo Daniela, Olli (2mal), Liebe Magdalena und Stefan!

Einen schönen Rutsch ins neue Jahr und alles Gute wünschen Euch Jenny, Ina, Britta und Bernd aus Potsdam.
Endlich, endlich schaffen wir es uns für die schönsten Wochen des Jahres zu bedanken.
Viele Gäste haben sich schon in Eurer „Buch“ eingetragen und uns aus der Seele gesprochen.
Urlaub bei Euch ist immer etwas ganz Besonderes und doch ist es so, als wenn man „Zuhause“ ist. Wir denken, es ist das größte Lob das man Euch und Eurem schönen Hotel geben kann.
Für alle, die Bulgarien nur aus den heißen Sommermonaten her kennen, sei die Nachsaison nur zu empfehlen (Flüge nach Burgas bis Ende Oktober).
Sehr schönes und warmes Wetter (wir hatten fast durchgehend zwischen 22 - 24 Grad C. und Sonne satt) und Wassertemperaturen im Meer von 21 Grad C. laden zum Sonnen und Baden ein.
Alles läuft zwar etwas ruhiger ab als in der Hochsaison, hat dafür aber seinen ganz eigenen Charme. Der Sonnenstrand ist nicht so überbevölkert; man kann wunderbare und erholsame
Ausflüge (sehr gute Busanbindung in unmittelbarer Nähe zum Hotel) zum Beispiel nach Sozopol, Burgas oder Varna machen.
Das Schönste aber ist die wirklich persönliche und unglaublich herzliche Art mit welcher alle Gäste des Hotels bewirtet und betreut werden.
Sehr zu empfehlen ist auch der hoteleigene Massageservice zu günstigen Konditionen.
In der kommenden Saison mit neuem Equipment. Mehr wird nicht verraten, lasst Euch überraschen!!
Wir sagen nochmals Danke für Alles und freuen uns auf ein Wiedersehen im nächsten Jahr,
Liebe Grüße, Jenny,Ina , Britta und Bernd



  

Gruß aus Hamburg

Eingetragen von:

Hafeschlampe

Datum:

24.12.2006 16.21 Uhr

Hallo Pomorie,

das Jahr ist schon fast vorbei und ich habe erst jetzt Zeit gefunden um mich bei Euch für die schönen Tage zu bedanken, die wir in Pomorie verbracht haben. Olli müsste es ja noch kennen wie das ist, wenn man im Hafen arbeitet. Auf jeden fall denken und sprechen wir oft von unserem Urlaub bei Euch, heute Abend zum Beispiel werde ich bestimmt daran erinnert, weil ich den Anzug anziehen werde, den ich in Burgas gekauft habe, und Olli träumt immer noch von den unzähligen Schuh- und Taschengeschäfte wo sie auch etliche male zugeschlagen hat, es sollte mich eigentlich davon abhalten mal wieder bei Euch Urlaub zu machen, aber das Essen von Magdalena war dafür zu lecker um mich über das arme Geld für die Schuhkäufe zu ärgern, und es hat mir auch Spaß gemacht Olli auf Trapp zu halten mein Bier auf fast 0 Grad herunter zu kühlen ohne das es einfriert.

Also „wir sehen uns wieder“ keine Frage.

Viele Grüße und ein Frohes Weihnachtsfest an

Daniela, Klein-Olli, Groß-Olli, Magdalena und Stefan

Von Olli und der Hafenschlampe

  

Greetz :)

Eingetragen von:

Sebastian Blank

E-Mail:

Blank84@web.de

Datum:

06.10.2006 20.11 Uhr

Hi Olli und Daniela, ich habe mit meiner Familie ein Erholungsurlaub in sehr schöner Atmosphäre verbracht und nette Leute kennen gelernt. Jedoch mein tipp an die Draufgänger und Partysucher zieht weiter zum Sonnenstrand ... Liebe Grüsse Sebastian

  

Birgit und Egmont 06.09.-20.09.06

Eingetragen von:

Egmont Piepiorka

Datum:

06.10.2006 13.33 Uhr

Liebe Magdalena, lieber Stefan, liebe Daniela, lieber Oliver und lieber Olli

wer die Nase voll hat von anonymen Hotelpalästen, mangelhafter Urlaubsbetreuung,
schlechtem Essen und schlecht gelaunten Personal, der ist in dem Familienhotel „STEMAK“
in Pomorie genau richtig.

Trotz später Ankunft in Burgas am 06.09.06 wurden wir mit einem Lächeln von Oliver abgeholt und waren 10 Minuten später im Hotel, wo uns schon Daniela erwartete. Die Koffer wurden
aufs Zimmer gebracht, welches wir blitzsauber vorfanden. Die Matratzen waren gut, das
Apartment sehr geräumig und ein grosser Balkon gehörte ebenfalls dazu.

Frühstücken um 10 Uhr kein Problem und das im netten Ambiente reichlich und gut.
Der Strand war nur gute 3-4 Gehminuten vom Hotel entfernt und war sauber und groß.
Gegen eine kleine Gebühr wurde eine Liege mit Auflage und Sonnenschirm zur Ver-
fügung gestellt. Getränke und Kleinigkeiten an Essen waren ebenfalls am Strand erhältlich.
Das Baden bzw. Schwimmen im Schwarzen Meer bei 23/24 °C war ein Vergnügen.
Bis auf einen Wolkentag wurden wir von der Sonne die ganzen 2 Wochen verwöhnt bei 25-27°C.
Unsere Ausflüge konnten wir selbst gestalten, da wenige Meter vom Hotel eine größere Busstation
vorhanden ist. Oliver hat es sich aber auch nicht nehmen lassen, uns nach Burgas und nach Sosopol
zu fahren.
Burgas ist eine ideale Stadt zu Einkaufen. Herren- und Damenmode, sowie Schuhe sind annähernd
nur halb so teuer wie in Deutschland. Die Stadt hat aber mehr als nur Geschäfte vorzuweisen.

Stefan war in dieser Zeit hauptsächlich mit der Weinlese im eigenen Weingut beschäftigt. Da wir
Interesse zeigten hatte er uns mit aufs Weingut mitgenommen und uns viel über die Bulgarische Weine erklärt. Wir konnte bei der Zubereitung des jungen Weines zusehen und eine erste Kostprobe
nehmen.

Abends haben wir bis auf einmal im Hotel gegessen. Die Restaurantköche vom Pomorie sollten
unbedingt bei Magdalena einen Kochkurs nehmen. Zuerst wurden wir aber gefragt, was wir nicht mögen und darauf stellte sich die Küche entsprechend ein. Auf das abendliche Menue freuten wir uns schon den ganzen Tag, denn Magdalena ist eine ausgezeichnete Köchin. So war es nicht verwunderlich, dass wir jeden Abend pappsatt waren und nach 14 Tagen und auch noch zugenommen hatten.

Nach dem Essen trafen sich regelmässig Gäste und Gastgeber des Hotels am „runden Tisch“ um noch das eine oder andere Getränk zu sich zu nehmen bzw. miteinander zu klönen. Die Bar hatte unerschöpfliche Reserven und eine hervorragende Auswahl an Getränken. Das führte dazu, dass das eine oder andere Mal bereits der nächste Tag angebrochen war, bevor wir unser Bett wieder aufsuchten
Wir können für uns behaupten, dass es einer der besten und erholsamsten Urlaube seit langer Zeit
war. Alle Familienmitglieder des Hotels haben Ihr Bestes gegeben, damit wir uns wohlfühlten.
Das ist für uns Anlass genug einen weiteren Urlaub im Hotel „STEMAK“ zu planen. Erste Ge-
Spräche mit Andreas und Manuela hat es bereits gegeben.

Danke sagen Euch, Magdalena, Stefan, Daniela, Oliver und Olli

Birgit und Monti ( ohne ex. …. ) aus Reppenstedt

  

 

 


 

 

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